恵那市SDGs推進協議会
会員一覧
※五十音順（令和5年2月24日現在）
圃場の秋起、公道事務所周辺草刈等清掃活動
工場周辺の美化活動、カーボンニュートラルの推進、廃プラスチック削減の取組、バイオマスプラスチックを使用した製品の開発
高齢世帯の見守り・地域の草刈り清掃活動・頻度の高いヘルパー車両の電気自動車導入
いのちの山プロジェクト、未利用材の有効利用、森林の再造林、森林整備での地域貢献、災害時の復旧作業
地球温暖化への取組(ペーパーレス化、ハイブリッド重機の導入等）地球への貢献(ボランティアによる清掃活動等)
恵那市岩村産の三浦豚を使用したお惣菜を提供。資源循環により環境に配慮された恵那山麓寒天育ち三浦豚を販売。（寒天製造において出る天草を飼料に加えて与えている）。廃油を再利用してもらうため廃棄物処理業者を利用。Ｈａｃｃｐに取り組む。衛生管理責任者を任命し、管理を行う。地元企業(グループ)と連携し相乗効果を図る。地元恵那市笠置町の柚子を使用製造した「柚子香る」お肉屋のおろしポン酢を使用。
健康経営、原料・製品の廃棄ロス防止、エネルギーの高効率使用
超特選恵那栗及びフルティカトマトを使用したスイーツの製造・販売。テイクアウト時のビニール袋・スプーンの有料化。社用車の一部をハイブリット車に変更。市内高校と連携し受験生向けの「勝ち栗」を製造しお渡しする。また、市内高校と連携し、小学校の給食提供を行う。市内中学・高校の総合学習に協力。市内養護施設で製造された食器を購入し、使用。他都道府県の催事に出店し、恵那市の認知向上に貢献。他都道府県の百貨店に期間限定で出店し、恵那市の認知向上に貢献。東京都・愛知県に常設店舗を構え、大都市圏に恵那市の周知を図る。市内の店舗営業により、他都道府県からも集客を図る。
環境の保全に関する知識の普及と事業の推進
栗きんとん、栗かさね、琥珀製干菓子等、恵那市産の栗を使い様々な栗菓子を製造。恵那市の特産でもある山岡寒天を使った羊羹、水羊羹、干菓子なども製造している。市内、県内、県外へ、恵那市の産業でもある栗菓子（栗きんとん等）を販売し、恵那市のイメージ向上に努める。過去に産業廃棄物として廃棄していた栗の加工時に出る大量の鬼皮を近年では環境に配慮し、栗農園に灰にして戻す取り組みをしている。食に係る事業者として、令和元年より「新はつらつ職場づくり宣言」に登録し、働き方改革管理、安全管理に取り組み、働きやすい職場づくりをめざす。
当市に所縁のある早矢仕有的氏が考案したとされるハヤシライスを“えなハヤシライス”と称して市内6店舗にて推進。 えなハヤシライスでは地産地消の観点から三浦豚と山岡細寒天の使用を条件としている。イベント出展時には環境に配慮した容器を用いるほか、レジ袋の削減に取り組む。 市内小学校（東野小学校、岩邑小学校）にてハヤシライスの由来とえなハヤシライスの調理を通じて、食育活動を行う。(コロナ禍により現在は中断) 現在6店舗にて提供、それぞれ独自のメニューとすることで市内周遊を促し、観光活動に寄与。また、本年度よりレトルトパックの販売を開始し、より多くの方に恵那の地元グルメを知っていただくように活動。（加入店舗：金よし、フジクック恵那峡店、金寿司、道恵亭、エスポワール、庵）
森林(特に人工林)の調査、間伐推進と間伐材の活用、ジビエの普及、里山里地での活動者の育成、プラスチックの減量、ゴミ拾い、河川整備
メンバーの所属するそれぞれの企業職場を通じ、また、メンバー個々人毎にSDGsの普及啓発活動に取り組む