恵那市SDGs推進協議会
会員一覧
※五十音順（令和5年2月24日現在）
SDGs推進全般、災害時支援、健康づくりの推進、教育・文化・スポーツの推進
恵那市からの指定管理で「ふれあいエコプラザ」の運営
六次産業。市民講座で発酵食料理教室。乳幼児学級などで食育活動。学校給食。
地方創生
お客様・従業員の健康管理、子ども支援活動、資源削減活動、地域清掃活動、濁川保護、フードロス削減、近隣ゴルフ場との共存共栄を推進しています。
月に1回会社付近の清掃
環境に配慮した車両を使用、健康増進
館内・館外、及び敷地内の電灯全てをLED化し、節電対策を実施。 恵那市内の食材を出来る限り使用し、(三浦豚・恵那鶏・地産米等) お客様への料理の提供を心がける。恵那市は小学生から大学生までの学生による合宿等が多い為、スポーツフード・マイスターの資格を取り「食育=体作り=人作り」を念頭に恵那市の魅力を市外へと発信している。恵那峡周辺の観光関連事業者との連携やスポーツツーリズムの展開など、市外からの観光交流人口流入による外貨収益に寄与。
社員に対するSDGs浸透教育への取り組み、カーボンオフセットへの取り組み、生物多様性保全への取り組みなど
山のごちそう、美肌発酵プラン、福神漬、栗会席メニュー等、地元食材を使ったメニューの提供。健康を促進するメニューを提供するとともに、歴史等の継承、地域の人材の雇用、技術の伝承に取り組み、食品ロスの軽減、ジェンダーフリートイレの設置、省エネや畑でのリサイクルに取り組む。恵那、東濃、岐阜、日本の日常のスバラシサを世界へ発信し、恵那へ人を呼ぶ取組を推進。