恵那市SDGs推進協議会
会員一覧
※五十音順（令和5年2月24日現在）
SDGs理解促進プログラムへの参加、会社として何が出来るのかを学ぶ、ペーパーレス化・ワークライフバランスへの取組み、技術力知識力向上の為の社員研修・勉強会の開催。
再エネ自給率100％の太陽光発電設備付き住宅の提供、森林の持続可能な整備と有効活用への取り組み、エネルギー自給の生活や事業を可能とするための太陽光発電・蓄電池・EV車を活用した建物や自家消費型エネルギー設備の提供と普及への取り組み、美しく快適なまちづくりに貢献すためにクリーン活動や営林事業を継続、学びや交流の場を提供するために生涯学習セミナーの開催
健康経営、省エネ、カーボンニュートラル、SBT認定取得、アルミリサイクル材の活用
東信経済倶楽部、とうしん青年経営者クラブ、副業・兼業人材活用支援、サステナビリティ・リンク・ボンド等への投資、市町村との地方創生に係る連携協定締結、セラミックバレー協議会参画等、「健康事業所宣言」及び「健康推進事業所認定」、佐藤一斎に学ぶ人材育成講座開催、岐阜県ワーク・ライフ・バランス推進エクセレント企業認定、とうしん学びの丘”エール”利用解放等、地域行事への積極的な参加《お祭り・イベントへの参加》、文化教育講座～こころを育てる～開催、美濃陶芸作品永年保存事業、とうしん地域振興協力基金運営等、とうしん「中学生イラストコンテスト」、信用金庫の日 献血活動、SDGs型 地域エール私募債「つなぐ未来」、東濃信用金庫育英会の運営、チャリティボックスの設置及び寄付、寄付金型定期預金の取扱い等
ワークライフバランスの推進、子ども110番の家(子供の見守り活動）
食品ロスの削減、CO₂排出削減、出さない製造方法、ソーラー発電、子供食堂への協力、食育活動の推進、子供達への交通安全協賛。
恵那市上矢作の清水を活用し、水の豊かな恵那の自然を生かした、当社で使用できる安全で美味しいお米づくりと野菜造りに努めている。食品廃棄物の削減を目的として、廃棄される食材の一部を自社管理の畑に堆肥として再利用し、廃棄物を資源として循環させることで、環境負荷を軽減し、豊かな土壌を維持している。また、食品ロスの削減を推進するため、地元農家と連携し規格外品の買取や提供を受け、廃棄されるはずだった農作物を有効活用し、持続可能な農業の実現に貢献。地域の経済活動と調和しながら、環境保護の観点でも価値を生み出している。地元の仕入れ業者を積極的に利用し、地域経済の活性化を促し、環境・社会・経済のバランスを考えた地域密着型の食品生産を実現し、持続可能な食の未来を目指している。 生産者や仕入れ業者と協力し、食材の背景やストーリーも伝え、訪れた方々に恵那の味を楽しんでいただき、地域の活性化に貢献。食の力を活かし、恵那の魅力を伝え続け、訪れる人々に恵那市（明智町）ならではの食の魅力を発信している。恵那産の新鮮な野菜、お米、地元農家が丹精込めて作った食材を使い、その美味しさを最大限に引き出した一皿をお届けしている。 観光地に位置する当店は、この地域で最大級の収容人数を誇り、団体観光のお客様にも対応できる環境を整えており、これにより恵那市を訪れる観光客の利便性を高めると同時に、地域経済の活性化にも寄与。地域社会とのつながりを大切にしながら恵那市の魅力を支え発信していく店舗であり続ける。 また、地域の未来を担う若い世代を支えるため、高校などの授業にも参加し、飲食業の実務や地域の食文化について学ぶ機会を提供。次世代の人材育成に貢献している。これからも、観光と飲食を結びつけ、持続可能な飲食業を展開し、恵那市の魅力をより多くの人に届ける場として、地域とともに歩み、豊かな自然と共生しながら、地域雇用の創出にも積極的に取り組み、人々が活躍できる場を提供していく。
六次産業。市民講座で発酵食料理教室。乳幼児学級などで食育活動。学校給食。
地方創生
恵那市岩村町産のお米を使った朴葉寿司を販売。 毎年朴葉寿司の時期に、朴葉寿司イベントに出店し食文化を伝える。 朴葉寿司を通じて恵那市の郷土料理の普及に貢献。 店舗照明はＬＥＤ化し消費電力を1/4に節電。
お客様・従業員の健康管理、子ども支援活動、資源削減活動、地域清掃活動、濁川保護、フードロス削減、近隣ゴルフ場との共存共栄を推進しています。
工場緑化活動、CO2低減活動、女性が活躍できる職場づくり